Post Top Ad

Post Top Ad

Custom Search

Isnin, 19 Oktober 2015

Oktober 19, 2015

Homemade jeruk betik

Saya suka makn jeruk.. asam-adam ni.. jadi bila balik penang, saya tak pernah miss pergi shopping kat jeruk madu pak ali...
Sekarang ni dah lama tak balik kampung, jadi lama dah tak de stok jeruk..
Hari sabtu lepas keluar ada beli betik mengkal.. jadi buatlah experiment skit.
Jeruk betik..
Bahan-bahan yang saya gunakan
Cuka epal
Garam secukup rasa
Gula secukup rasa
Asam boi..
Nak pedas masukkan cili.
Kupas je betik dan potong. Kemudian rendam dalam air garam kejap..
Toskan dan satukan dengan bahan-bahan di atas..
Masuk dalam balang atau tupperware biarkan semalaman..
Dah boleh makan..
Tiada bahan pengawet..